전어밤젓
자연과시간과 정성이 만드는 전통발효식품1번지
전어의 내장중에 밤처럼 생긴 부위로 젓갈을
만든 것이 전어밤젓입니다.
전어 10키로에 400g 안나올정도로
귀한음식이고 고급명품젓갈입니다.
전어밤젓 자체는 씹으면 쌉살하면서 고소한 맛!
성분및함량 제조:전어창젓(국내산)70%,물엿8%,고춧가루5%,마늘2%,생강2%,조미료(MSG)1%,보존료0.2%,
물다데기10%(고춧가루40%,소금10%,마늘7%,생강3%,양파4%,조미료(MSG)1%,포도당35%),조미료고추맛분말1.4%
(파프리카올레오진P-100.000cuo/s,폴리소르베이트80,포도당),글리신0.4% 매실원액(국내산)0.35%.(주)더젓갈
유통기간: 제품용기에 별도표기.
보관방법: 0℃~ 10℃이하 냉장보관.
개봉후~장기보관시 반드시 냉동실보관.
※이 제품은 오징어,밀,새우,대두,굴,땅콩이 함유된 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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