HACCP인증으로 믿고 먹을 수 있는 전통방식 그대로 만든 젓갈
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1:1 고객문의
상담내용
어떤 액젓갈이 김치에 넣으면 감칠맛이 좋은가요?
멸치,황석어,가자미, 중에^
답변내용
더젓갈입니다.
남도김치의 풍미는 황석어.
감칠맛은 갈치.구수한맛은 멸치
개운한맛은 가자미액젓을 사용하시면 정확합니다.