HACCP인증으로 믿고 먹을 수 있는 전통방식 그대로 만든 젓갈
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상담내용
주문은해서 잘 받았습니다.
맛은좋은데 주로 어떤용도인지와... 또 근데 어느정도을 넣어야하는지.... 잘모르겠네요 설명가능하실가요?
답변내용
더젓갈입니다.
새우액젓은 착즙된 고농축 원액입니다.
김치나.나물요리에는 기존의 새우젓사용량의 50%정도만 넣으셔도되시고요..
국물요리도 티스푼 하나면 충분합니다.
감사합니다.