화끈한 매운맛 !
볼케이노젓갈 모음!!
명가는 최상등급 프리미엄 젓갈만을 판매합니다.
시간이 정싱이 만들어주는 전통발효식품 1번지.
성분 / 함량 / 제조 고시정보
볼케이노 가리비젓 : 가리비76%(중국산),고춧가루7.3%(중국산5%,베트남산2.3%),천일염3%(국내산),조미고추분말4%(분말결정포도당90.8%,파프리카추출색소4.5%,폴리소르베이트3.5%,글리세린1.2%),마늘4%(국내산),물엿2%,액젓1%(국내산),참깨1%(인도산),생강1%(국내산),L-글루탐산나트륨0.35%(향미증진제),매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 갈치속젓 : 갈치(국내산)40%,전어(국내산)20%,잡어(국내산)10%,고춧가루22.3%(중국산20%,베트남산2.3%),마늘(중국산)3%,생강(중국산)1.7%,조미분말믹스1%,정제소금(중국산)1.15%,L-글루탐산나트륨0.5%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 꼴뚜기젓 : 꼴뚜기(중국산)66%,물엿(중국산)10%,천일염(중국산)5%,고춧가루(중국산5%,베트남산2.3%)7.3%,파프리카추출색소4%,마늘(중국산)4%,액젓(국내산)1%,참깨(인도산)1%,생강(중국산)1%,L-글루타민산나트륨0.35%(향미증진제),매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 낙지젓 : 염장낙지74%(낙지(중국산)95%,천일염(중국산)5%),고추가루(중국산9%,베트남산2.3%)11.3%,정제염(중국산)2.5%,물엿5.35%,마늘(중국산)3%,설탕2%,참깨(중국산)1%,L-글루타민산나트륨0.5%(향미증진제),매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 멍게젓 : 멍게(국내산)87%,식염(중국산)2.5%,설탕0.2%,물엿(외국산)0.5%,고춧가루(중국산5%,베트남산2.3%)7.3%,액젓(중국산)0.5%,생강(중국산)0.5%,마늘(중국산)1%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.15%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 명란(특) : 명태알(러시아)84.8338%,정제소금(국내산)6%,고춧가루(베트남산)2.3%천연색소(치자황색소,홍국색소)0.36%,혼합제재(코치닐추출색소,락색소,폴리글리세린지방산에스테르,정제수)0.1%,L-글루탐산나트륨1.35%,D-소비톨1%,글리신0.5%,젖산칼슘0.7%,DL-사과산나트륨0.6%,니코틴산아미드0.5%,가쓰오다시0.6%,소브산칼륨0.006%,아질산나트륨0.0002%,L-아스코브산나트륨0.8%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 명란(선동) : 명태알(러시아)82.054%,정제소금(국내산)4%,L-글루탐산나트륨2.35%,D-소비톨1%,DL-사과산나트륨1.9%,글리신1.5%,L-아스코브산나트륨0.8%,젖산칼슘0.8%,5-리보뉴클레오티드이나트륨0.5%,소브산칼륨0.006%,고춧가루2.7%(중국산0.4%,베트남산2.3%),소스0.4%,조미고추분말0.4%,가다랑어추출분말0.8%,아질산나트륨0.002%,홍국색소0.03%,코치닐추출색소혼합제제0.388%,치자황색소0.02%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 명태회무침 : 명태57%(러시아산),물엿16.1%(외국산),고춧가루9%(중국산6.7%, 베트남산2.3%),천일염0.3%(중국산),마늘4.1%(중국산),생강3.9%(중국산),설탕1.9%,참기름2.2%,참깨3%(중국산),조미고추분말1.5%,식초0.4%,D-솔비톨0.2%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.05%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 비빔낙지 : 양념낙지젓70%(중국산),물엿5%,고춧가루5.3%(중국산3%,베트남산2.3%),마늘4%(국산),참깨1.5%,생강2%,액젓1.5%,무말랭이5%,D-소비톨0.5%,파프리카추출액3%,염장고추잎1%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.85%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 비빔오징어 : 오징어(중국산)60%,물엿(외국산:미국,브라질,우크라이나)10%,파프리카추출색소3%(파프리카추출색소.폴리소르베이트80,글리세린,포도당),천일염(중국산)5%,고추가루(중국산7%,베트남산2.3%)9.3%,건무(국내산)7%,마늘(중국산)3%,생강(중국산)1%,참깨(중국산)1%,L글루타민산나트륨0.35%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 어리굴젓 : 굴(국내산)79.5%,정제소금(국내산)2.4%,고춧가루(중국산1%,베트남산2.3%)3.3%,파프리카추출색소5%(조미고추맛분:글리세린,소르비탄지방산에스테르,정제포도당,올레오레진파프리카),올리고당(헬스리고)2.65%,간마늘1.6%,간생강1%,통깨0.8%,썬프리젤0.4%,액젓(까나리)0.8%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.8%,D-소비톨(분말)0.4%,식품첨가물혼합제제0.4%(두비믹스-3:잔탄검,폴리인산나트륨,덱스트린,구연산삼나트륨,피로인산나트륨),복합조미식품0.4%(디비폴리믹스-3:정제포도당,알파콘,마늘분말,소맥분),설탕0.2%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 오징어젓 : 오징어(국산)76%,마늘(국산)4%,고춧가루(중국산3%,베트남산2.3%)5.3%,조미고추분말(분말결정포도당)4%,글리세린1%,파프리카추출색소3%,폴리소르베이트[80]1.5%,물엿(중국산)1%,참깨(인도산)1%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.35%,액젓(국산)1%,생강(국산)0.5%,천일염(국산)1%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 창란젓 : 창난(미국산)81%,천일염(국내산)5.5%,고춧가루(중국산4%,베트남산2.3%)6.3%,마늘(중국산)4%,물엿(중국산)0.7%,생강(중국산)1%,설탕0.5%,액젓(국내산)0.5%,L-글루탐산나트륨0.15%(향미증진제),매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 창젓 : 가리비젓39.77%[중국산:가리비63%,정제소금8%,물엿,설탕,마늘],염장가이양내장(위)27.85%[베트남산:가이양내장90%,정제소금10%],물엿,마늘(중국산61%,국산39%),설탕,홍고추,고춧가루(중국산,베트남산),재제소금2.2%,파프리카추출색소,L-글루탐산나트륨(향미증진제),미향,멸치액젓,참깨,맛스레혼합분말,생강,글리신,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨),혼합제제[마늘분말,콘크리츠,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제포도당,구연산,폴리인산나트륨],잔탄검,매살원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 청어알젓 : 청어알(노르웨이산)76.7%,고춧가루(중국산8%,베트남산2.3%)10.3%,물엿(외국산)4%,천일염(국내산)3%,마늘(중국산)3%,조미고추분말1%(파프리카추출색소,폴리솔베이트80,포도당),설탕0.5%,참깨(중국산)0.5%,알파포리겔-HV0.2%(폴리인산나트륨,메타인산칼륨),L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.35%,생강(중국산)0.1%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
볼케이노 토하젓 : 토하(중국산)47%,찹쌀(국내산)15%,고춧가루(중국산10%,베트남산2.3%)12.3%,정제소금(중국산)3.6%,물엿(중국산)5%,생강(중국산)5%,마늘(국내산)5%,양파(국내산)5%,글리신0.15%,조미고추분말1.1%(파프리카추출색소,폴리소르베이트80,포도당),기타조미료0.3%,보존료제제0.2%,매실원액(국내산)0.35% (주)더젓갈
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